Cách làm Mì Ý sốt tỏi

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.67/10

Với những người bận rộn thì đây là món ăn dễ làm và tiết kiệm nhất. Có thể dùng cả trong những ngày ăn chay.

Thành Phần

180 Gr Mì Ý

1 Muỗng cà phê Ngò tây

2 Muỗng canh Phô mai

10 Tép Tỏi

1 Chén Dầu olive

1 Muỗng cà phê Ớt khô

2 Muỗng cà phê Muối

₁/₆ Trái Chanh

Thành Phần Chính

Mì Ý
Tỏi

Công Thức

Ngâm tỏi vào nước trước khi bóc vỏ 1-2 phút để dễ bóc hơn. Sau đó cắt lát từng tép tỏi.

Cho 4 muỗng canh dầu olive, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào, đảo đều tránh để khét.

Chú ý tỏi phải vàng đều. Tiếp đến cho phần mì chuẩn bị vào. Đổ vào tầm 400ml nước, chờ mì nở. Chuẩn bị một ít ớt khô nếu bạn ăn cay được để tăng khẩu vị.

Ngò tây có thể sử dụng loại tươi hay khô tuỳ sở thích. Nó không làm món ăn thay đổi vị nhiều. Phô mai Parmesan bào sẵn có thể tìm mua gói nhỏ ở siêu thị Coopmart.

Mì nở, cho tất cả nguyên liệu còn lại vào. Cho muối, ớt khô, một muỗng canh dầu olive, một muỗng canh phô mai Parmasan rồi nặn một lát chanh nhỏ và trộn đều. Vậy là hoàn thành xong món mì Ý sốt tỏi rồi.

Bắt mì ra dĩa, trang trí thêm một ít phô mai, rắc ít ngò tây lên cho bắt mắt. Và bắt đầu thưởng thức thành quả nào.

Search This Blog

Fannie Romero